東部市場関連事業者組合からのお知らせ

⇐横丁まつり・お買物デーに関するお知らせ

いかなごの水揚げ現場@東部市場

神戸の春の風物詩”いかなご”の水揚げ現場に大潜入!!

 

鮮度が命なので、とれとれを市場に横付けされた漁船から降ろした後

すぐにトラックに乗せて配達されます

この季節・この水揚げ時間の水産関係者はバタバタです

           平成26年の奉納まぐろ

西宮神社に奉納されたまぐろは、

東部市場から行ったものなんです!!

 

まぐろの体に小銭を貼り付けて”身に付く”という縁起から

皆さんの馴染みに深いとおもいます

 

鹿児島産の本マグロ

今年の奉納マグロの重さは約260kg!

約1400人分だそうです。(算出には何やらややこしい計算式があるそうな・・)

 

二股大根やミカン・りんごなども一緒に奉納されました

 

平成26年の奉納まぐろのその後・・・

 

役目をおえた招福大まぐろは1月12日に東部市場にて解体しました。

身の部位によって3段階に仕分けされたあと、トロ箱(木の箱)に並べられ、

西宮神社にて関係者に分けられました。

 

お賽銭は外された状態で運ばれてきましたが、

まだ口やお腹のなかに残っていたらしく「チャリーン」という音が!

皆さん色々なところに貼ってるんですね!!